Le Blog Food & Family
Hello les Parents ! Ca y est, ma PetiteFée a perdu sa première dent de lait ! Après plusieurs jours de suspens, d’attente et d’impatience, le jour J est enfin arrivé ! Finalement, sa dent est tombée à l’école et elle était toute fière d’exhiber sa petite quenotte toute sanguinolente et pressée que la petites Souris passe. Comme... Lire la Suite →
Hello les Gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose un voyage culinaire en Afrique, plus particulièrement au Congo (Brazzaville) là où je suis née ! Voici un plat que ma maman nous faisait souvent quand nous étions petites mes sœurs et moi. Je me souviens que nous le mangions parfois avec du fumbwa, du manioc... Il lui... Lire la Suite →
Hello les Gourmands ! Depuis que mon homme a acheté le livre "Végan" aux éditions Phaidon, les repas à la maison sont plus originaux, équilibrés, car nous mangeons plus de légumes, de fruits, de céréales et de légumineuses. Au fur et à mesure de nos tests, il y a des recettes qui deviennent un... Lire la Suite →
Hello les Gourmands ! Toujours dans ma quête de vous régaler au quotidien, aujourd’hui, je vous proposer de réaliser un dessert qui est un peu ma madeleine de Proust : le riz au lait. Que de souvenirs d’enfance à chaque bouchée ! A l’époque, je mangeais le riz au lait version nature. Maintenant, avec mes goûts un peu... Lire la Suite →
Hello ! Après quelques jours de "pause" blog (bon ok, j'étais très active sur Instagram et Facebook), me voici de retour avec une recette que j'aime tout particulièrement ! Avec les températures élevées que nous avons connues ces derniers jours, j'ai développé des stratégies pour me rafraîchir par tous les moyens. Entre l'eau, les glaces... Lire la Suite →
Hello ! Comme tous les enfants, les miens adorent la pâte à modeler. Malaxer, pétrir, réaliser des formes, des personnages… est une vraie source de joie et d’énergie créative ! Avec 3 enfants à satisfaire, et qui ont tendance à la disperser partout et à la laisser sécher, le budget pâte à modeler peut vite virer au... Lire la Suite →
Chaque jour, on ne prête quasiment aucune intention à ce mécanisme automatique qu’est la respiration. Pourtant, savoir la contrôler et l’utiliser est un vrai atout pour notre bien-être. Je vous propose d'essayer ces trois exercices respiratoires de base pour enfin reprendre votre souffle. Ces exercices peuvent être réalisés indépendamment ou à la suite, selon le temps... Lire la Suite →
Préparation : 20 min. Cuisson : env. 20 min. Réfrigération : env. 3 h. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat riche en cacao, 80 g de cassonade, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 cuillère à café de maïzena, 1 pincée de vanille en poudre, 1 pincée de cannelle en poudre... Lire la Suite →
Soyez zen avec votre silhouette en adoptant ces quelques conseils. Oublier ses complexes Parfois, l’image que l’on a de soi-même est obscurcie par de véritables complexes. On se trouve trop grand ou trop petit, les bras trop forts ou les jambes trop courtes… Ce défaut prend tant d’importance qu’il occulte tout le reste. On ne... Lire la Suite →
Ingrédients pour 20 pièces : 2 pommes bien fermes (Pink Lady, Reinette), 2 citrons, 150 g de sucre semoule, colorant alimentaire rouge. -Épluchez les pommes puis prélevez de petites boules de chair à l’aide d’une cuillère parisienne. Frottez chaque boule de pomme avec la pulpe d’un citron coupé en deux pour la protéger de l’oxydation.... Lire la Suite →
Hello ! C'est bientôt la Saint-Valentin ! Au lieu d'acheter des fleurs, des cadeaux ou je ne sais quoi d'autre de très convenu... Et si vous optiez pour un bon repas en amoureux ou un dessert exceptionnel à partager à deux ? Voici la recette du Créamousses au chocolat praliné qui ravira les addicts du... Lire la Suite →
Hello ! Me voici de retour avec une nouvelle recette à l’Instant Pot ! Ce week-end, j’ai passé pas mal de temps en cuisine pour préparer les menus de cette semaine qui s’annonce bien chargée pour moi. Parmi les plats cuisinés, j’avoue avoir un petit faible pour le poulet basquaise. Bon, je n’avais pas tous les ingrédients... Lire la Suite →
La peau n’est pas seulement une enveloppe capable de nous protéger contre les agressions extérieures. Elle participe également à la respiration, à l’élimination des déchets, à l’immunité… Savez-vous comment elle assure toutes ces fonctions ? Suivez le guide ! La peau s’hydrate aussi de l’intérieur Comme toutes les cellules du corps, celles de la peau ont besoin... Lire la Suite →
Hello ! Aujourd'hui, ce n'est pas moi qui suis aux commandes pour distiller des conseils et des astuces. J'ai le plaisir d'ouvrir cet espace à une copinaute avec qui j'ai eu le plaisir de discuter, d'abord via le forum Puériculture, puis à plusieurs reprises In Real Life. Fanny, Doctorante en microbiologie, a eu la gentillesse... Lire la Suite →
