Le Blog Food & Family
Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon, 800 g de patates douces, 2 poires, 50 g de beurre demi-sel, 75 cl de bouillon de légumes, 4 tranches de pain, 1 filet d'huile de tournesol, 20 cl de crème, 50 g de bleu d'Auvergne, sel, poivre du moulin. - Eplucher et... Lire la Suite →
Préparation : 10 min. Cuisson : 50 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 patates douces, 350 g de munster, 1 cuillère à café de thym. Confit d'oignons : 50 g de beurre, 6 gros oignons, 4 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sucre roux, sel,... Lire la Suite →
Préparation : 30 min. Cuisson : 1 heure. Ingrédients pour 4 personnes : 2 patates douces, 2 tranches de jambon cru, 200 g de Petit Billy, 30 g d'emmental râpé, 1 gousse d'ail, 4 cuillère à soupe de pignons de pin, 1⁄4 de bouquet de basilic, sel, poivre du Moulin. -Faire cuire les patates douces... Lire la Suite →
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