Préparation : 30 min. Cuisson : 2 h 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de palette de porc demi-sel ,1.5 carottes, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 poireau, 6 grains de poivre, 250 g de lentilles, 1 échalote, 25 g de beurre, 1 bouquet garni, 5 gousses d’ail, 5 cl de crème liquide... Lire la Suite →