Verrine de chou-fleur, mouillette craquante au saumon fumé

Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 8 personnes : 50 cl de lait, 350 g de chou-fleur, 1 feuille de gélatine, 10 cl de crème liquide, 3 cuillères à soupe de ciboulette, 8 gressins, 4 tranches de saumon fumé, 4 pistaches vertes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. -Laver et ciseler la ciboulette. -Concasser … Lire la suite Verrine de chou-fleur, mouillette craquante au saumon fumé