Chili à la caribéenne

Hello les Gourmands ! Depuis que mon homme a acheté le livre "Végan" aux éditions Phaidon, les repas à la maison sont plus originaux, équilibrés, car nous mangeons plus de légumes, de fruits, de céréales et de légumineuses.   Au fur et à mesure de nos tests, il y a des recettes qui deviennent un... Lire la Suite →

Pain aux graines maison

Hello ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain aux graines extraite de l’excellent livre « Raw Food : Recettes végétariennes pour une nouvelle cuisine nature » de Solla Eiríksdóttir, Chef du restaurant Gló en Islande. C’est simple, depuis que j’ai acheté ce livre, je suis tombée en amour de cette bible qui compulse 75 recettes saines et... Lire la Suite →

Curry de tofu à la noix de coco

Hello ! Celles et ceux qui me suivent sur Instagram ont vu une photo d'un plat végétarien à base de tofu. Vous avez été nombreux à me la réclamer, alors je la publie ici. Si vous souhaitez vous régaler avec des recettes sans protéines animales, je vous recommande vivement mon livre fétiche : "Vegan, le... Lire la Suite →

Cook Expert : Pommes de terre massala

Hello, Aujourd'hui, j'ai envie de partage avec vous une recette de pommes de terre massala, piochée dans un de mes livres de cuisine : "Vegan, le livre de cuisine végétarienne" de Jan-Christian Jury, aux éditions Phaidon. Ce livre est l'une de mes références quand je veux faire des repas sans produit d'origine animale. Je ne... Lire la Suite →

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