Tajine de thon

  Préparation : 30 min. Cuisson : 45 min. Repos : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de thon blanc frais, 1 cœur de chou vert, 2 gros oignons, 2 gousses d'ail, 15 cl de vin blanc sec, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 citron confit, 30 g de beurre, piment d'Espelette, sel fin, poivre... Lire la Suite →

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