Gaspacho de carottes à l’orange et crème de coriandre

Hello ! Après quelques jours de "pause" blog (bon ok, j'étais très active sur Instagram et Facebook), me voici de retour avec une recette que j'aime tout particulièrement ! Avec les températures élevées que nous avons connues ces derniers jours, j'ai développé des stratégies pour me rafraîchir par tous les moyens. Entre l'eau, les glaces... Lire la Suite →

Mix cucumber à la brousse de brebis

  Préparation : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre, 200 g de brousse de brebis, 4 tomates cerise, 1/2 litre de lait, 50 cl de crème liquide, 1 bouquet d'aneth, fleur de sel, piment d'Espelette. - Conserver une branche d'aneth. Hacher le reste du bouquet. - Canneler le concombre. Tailler 4 jolies tranches. Réserver.... Lire la Suite →

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