Préparation : 45 min. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de chocolat à fondre (64% de cacao), 4 œufs, 125 g de sucre 12,5 cl de lait entier, 200 g de crème liquide (30% de matière grasse), 10 g de beurre demi-sel, 1 cuillère à soupe de poudre de cacao. - Concasser le chocolat et le … Lire la suite Soufflé glacé au chocolat