Bouchées apéritives à la bruyère

Hello les Gourmands !Vous êtes toujours dans les préparatifs pour vos repas de fêtes ? Ça tombe bien, je vous ai sélectionné une recette de bouchées apéritives très facile à faire et qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine ! Allez, trève de blabla, place à la recette et à bientôt pour... Lire la Suite →

Blinis salés à la ciboulette et au fromage frais

Hello les Gourmands !Tout comme vous, je suis dans les préparatifs des repas qui vont rythmer toute cette période de fêtes. Si vous n'avez pas encore bouclé vos menus ou si vous souhaitez quelques idées supplémentaires, vous êtes au bon endroit !Aujourd'hui, je vous propose une recette de blinis salés ultra simple à faire et... Lire la Suite →

Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires

Hello les Gourmands !Qui dit Noël, dit forcément bûche, mais parfois certaines recettes nécessitent de nombreuses heures de repos entre la préparation et la dégustation. Cette année, je vous ai déniché une recette de bûche glacée que vous pourrez réaliser en maximum 3h et qui sera du plus bel effet sur votre table de Noël... Lire la Suite →

Gelée de champagne et mousse de clémentine

Hello ! C’est la dernière ligne droite pour mettre une touche finale à votre repas de Noël. D’ici quelques heures, vous allez vous réunir vos proches autour de la table et partager un bon repas et de jolis moments en toute convivialité. Pour ouvrir les festivités, je vous propose trinquer avec ce délicieux cocktail aux ... Lire la Suite →

Compotée pruneaux-oignons, crème infusée au lard

  Hello ! Je continue avec mes idées de recettes pour vos repas de fête ! Aujourd’hui, je vous propose des amuse-bouche facile à faire et vraiment pas cher. Toutefois, il vous faudra anticiper la préparation de cette entrée, car elle nécessite un temps de repos de 6h. J’ai testé cette recette la semaine dernière et j’ai... Lire la Suite →

Feuilletés au coing et au foie gras

Hello, Toujours dans les préparatifs des repas de Noël ? Ca tombe bien, voici une nouvelle recette très festives pour flatter le palais de vos invités. Avec ces feuilletés au coins et au foie gras, vous aller donner une petite touche raffinée à votre menu ! Si pour des raisons éthiques ou de régime alimentaire... Lire la Suite →

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