Préparatifs de Noël pour les petits !

Le compte à rebours a commencé ! Les enfants comptent fébrilement les jours qui les séparent de Noël. Il est vrai que quand on est petit, c’est le moment de l’année qui compte le plus. Alors pour qu’ils savourent cette attente et profitent encore plus de cet instant de joie, proposez leur de décorer, cuisiner et... Lire la Suite →

Petites bûches verticales comme un mille-feuille

Hello ! Cette année, vous avez décidé de réaliser vous-même votre bûche de Noël. Mais comme vous souhaitez faire preuve d'originalité, vous vous êtes sans doute mis à la recherche de la bûche qui fera "waouw" auprès de vos invités ? Voici une bûche verticale, à servir à l'assiette, qui fera son petit effet au... Lire la Suite →

Palmiers croustillants au saumon fumé et poireaux

© T. Bryone - C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIELPréparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 blanc de poireau, 100 g de saumon fumé, 20 g de beurre, 1 œuf. -Préchauffer le four à 200°C (th.7). -Laver et émincer le poireau. -Couper le saumon en morceaux. -Dans une... Lire la Suite →

Etoiles au citron

Préparation : 30 min. Cuisson : 10 min. Réfrigération : 30 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine + un peu pour le plan de travail, 1 pincée de sel fin, 70 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1⁄2 sachet de levure chimique, 1 jaune d’œuf, 1 citron non... Lire la Suite →

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