Bouchées de polenta au fromage

Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Repos : 25 min. Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de lait demi-écrémé, 60 g de Beaufort, 100 g de polenta, 60 g de beurre demi-sel, 1⁄2 cuillère à café de piment d'Espelette, sel, poivre du moulin. - Verser le lait dans une casserole, saler et porter à ébullition. -... Lire la Suite →

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