Eclairs aux trois chocolats

Préparation : 40 min. Cuisson : 15 min. (thermostat 7 - 210°C) + 15 min. (thermostat 6 – 180°C). Ingrédients pour 6 personnes (18 petits éclairs) : Pâte à choux : 1⁄4 de l d’eau, 1 pincée de sel, 1 cuillérée à soupe de sucre glace, 100 g de beurre + 10 g pour la tôle,... Lire la Suite →

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