Palmiers croustillants au saumon fumé et poireaux

© T. Bryone - C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIELPréparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 blanc de poireau, 100 g de saumon fumé, 20 g de beurre, 1 œuf. -Préchauffer le four à 200°C (th.7). -Laver et émincer le poireau. -Couper le saumon en morceaux. -Dans une... Lire la Suite →

Galette des rois

Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Repos : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre, 1 œuf, 1 cuillère à soupe d'eau, 1 pincée de sucre. Pour la garniture : 50 g de beurre doux, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes, 2 œufs, 1 cuillère à café... Lire la Suite →

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