Pain semi-complet aux trois farines

Hello, Il y a quelques jours sur France 5, un des reportages avait pour thème : le pain. Confortablement installée sur mon canapé, j’appréhendais les révélations sur les secrets de fabrication des pains que l’on trouve en boulangerie et en grandes surfaces. A la fin du reportage, j’étais vraiment dégoûtée d’apprendre ce qui se cachait derrière... Lire la Suite →

Pains sans gluten aux olives et au romarin

  Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Repos :1 h 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : 20 olives noires dénoyautées, 2 branches de romarin, 40 g de beurre demi-sel, 1 sachet de levure sèche, 20 cl d'eau, 500 g de farine sans gluten pour pain (ou un mélange), 1 pincée de bicarbonate, 3 pincées de curry,... Lire la Suite →

Un site WordPress.com.

Retour en haut ↑