Gazpacho de chocolat

Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 400 g de chocolat riche en cacao, 20 cl de crème fraîche liquide UHT, 20 cl de lait, 100 g de sucre en poudre, 1 étoile de badiane (anis étoilé), 1 cm de bâton de cannelle, 1 petit morceau de... Lire la Suite →

Pain d’épices – boudin noir et Salers

Préparation : 5 min. Cuisson : 2 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain d’épices, 8 rondelles de boudin noir (1 cm d’épaisseur), 80 g de Salers. -Préchauffer le four à 190°C (th. 6). -Couper les tranches de pain d’épices en deux morceaux. -Ecroûter le Salers, le couper en petits morceaux. -Tailler le... Lire la Suite →

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