Œufs cocotte au saumon

    Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros œufs extra-frais, 5 g de beurre, 25 cl de crème liquide entière, 1 clémentine (ou autre agrume), 2 tranches de saumon fumé, 100 g de faisselle, sel, poivre du moulin. - Préchauffer le four à 210°C (th.7) - Laver et brosser... Lire la Suite →

Oeufs cocotte « champi’vron »

Préparation : 15 min. Cuisson : 9 min. Ingrédients pour 6 personnes : 6 œufs, 6 champignons de Paris, 1 poivron rouge, 40 g de beurre, 20 cl de crème liquide, 8 brins de ciboulette, 2 pincées de noix de muscade, poivre. -Laver et ciseler la ciboulette. -Peler et émincer les champignons. Les faire revenir dans 20 g... Lire la Suite →

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