Instant Pot : Escalopes de poulet aux noix de cajou

Hello ! Aujourd'hui, je vous propose une recette réalisée à l'Instant Pot : escalopes de poulet aux noix de cajou. Testée ce week-end, cette recette à été très appréciée par mes enfants ! Cette recette vous tente ? Place aux explications ! Préparation : 15 min. Cuisson : 35 min. Ingrédients pour 5 personnes : 5 escalopes de... Lire la Suite →

Curry de courgettes

Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de gingembre, 3 oignons, 1 kg de courgettes, 50 cl de lait fermenté, 30 g de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 petite boîte... Lire la Suite →

Tofu sauté, sauce au yaourt

Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de shiitakés séchés, 250 g de tofu fumé, 1⁄2 cuillère à café de graines de moutarde, 3 graines de cardamome, 2 échalotes, 2 branches de coriandre, 40 cl de crème de coco, 1 yaourt brassé, 1 cuillère à café de curcuma, piment (à... Lire la Suite →

Rouleaux de printemps

Préparation : 25 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grandes feuilles de riz (ou 8 petites), 100 g de vermicelles de riz, 1 sucrine, 4 brins de coriandre, 12 crevettes cuites et décortiquées, 10 noix de cajou, 1 cuillère à soupe de sauce piment/gingembre, 1 cuillère à café de sirop d'agave, 200 g de fromage blanc,... Lire la Suite →

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