Mini crème catalane

Bonjour les gourmands ! Les températures baissent, l'hiver s'installe petit à petit et pour atténuer les effets du froid, vous êtes tentés par un peu de douceur ? Voici une recette réconfortante comme on les aime ! La crème catalane est un dessert tout en finesse qui célèbre le mélange subtil entre le citron et... Lire la Suite →

Mini crème Catalane

Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : ½ l de lait, 1 bâton de cannelle, 1 citron non traité, 3 jaunes d’œufs, 125 g de sucre cristallisé, 25 g de Maïzena, 10 cl de lait froid, cassonade. -Laver le citron, en prélever les zestes. -Dans une casserole, battre les jaunes... Lire la Suite →

WordPress.com.

Retour en haut ↑