Poulet au miel et au citron

  Préparation : 25 min. Cuisson : 10 min. Repos : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 courgette, 1/2 aubergine, 1/2 poivron rouge, 4 escalopes de poulet, 1 citron vert, 1 morceau de gingembre frais, 2 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre roux,... Lire la Suite →

Nougat glacé au safran

Préparation : 40 min. Cuisson : 10 min. Infusion : 30 min. Congélation : 6 h. Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 litre de lait, 1/2 gousse de vanille, 1 dose de très bon safran en filaments, 6 œufs, 75 g de sucre en poudre, 75 g d’écorces d’oranges confites, 50 g de pistaches mondées, 50 g de miel de... Lire la Suite →

Aumônières de chèvre au miel

Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à crêpes : 250 g de farine, 3 œufs entiers, 40 g de beurre fondu, 50 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 bouquet de ciboulette. Garniture : 100 g de mesclun, 1 fromage de chèvre (style buche ou St-Maure de Touraine),  4 cuillères à... Lire la Suite →

Un site WordPress.com.

Retour en haut ↑