Chaussons salés

© T. Debéthune - C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIEL  Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée, 200 g de bœuf haché, 1 oignon, 3 brins de menthe, 1 cuillère à café de poudre de cumin, 1 cuillère à soupe de graines de pavot, 2 œufs, 1... Lire la Suite →

Mini-Pita avec tomates cerise et sauce yaourt à la menthe

Ingrédients pour 4 personnes : -1 yaourt brassé nature -12 tomates cerise -1 cuillerée à soupe d’olives noires dénoyautées -12 mini-pita -4 feuilles de menthe -1 demi cuillerée à café de poivre mignonnette -2 pincées de fleur de sel -Coupez patiemment les tomates cerise en rondelles. -Préparez la sauce yaourt en hachant finement les feuilles de... Lire la Suite →

Smoothies banane, fraise et menthe

  Préparation : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de fraises, 1 banane, 
2 yaourts brassés, quelques feuilles de menthe, 15 cl de lait demi-écrémé (voire plus si trop épais). - Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
- Eplucher et couper les bananes en morceaux. - Dans le bol d'un mixeur, réunir les... Lire la Suite →

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