Bûche au mascarpone et à la crème de marrons

Bûche au mascarpone et aux marrons glacés

© Rina NURRA/CEDUS Préparation : 30 min. Cuisson : 8 à 10 min. (thermostat 6-7 - 200°C). Réfrigération : 12 h. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Biscuit : 3 œufs, 60 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 20 g de beurre + 10 g pour la plaque, 1 pincée de sel. Garniture : 3... Lire la Suite →

22/12/2015 3

Duo de mousse aux marrons et chocolat blanc

Préparation : 25 min. Cuisson : 8 min. Ingrédients pour 8 personnes : Mousse de chocolat blanc : 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse), 125 g de chocolat blanc, 1 œuf. Mousse de marrons : 25 cl de crème liquide (30% de matière grasse), 250 g de purée de marrons. Pour la mousse de chocolat... Lire la Suite →

12/01/2014 2

WordPress.com.

Retour en haut ↑