Risotto de boulghour safrané

Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min. Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de boulghour, 6 tranches de jambon cru, 2 échalotes, 40 g de Beaufort râpé, 25 g de beurre 1/2 sel, 1 l de bouillon de volaille, 1 capsule de safran en poudre, 5 cl de crème liquide, fleur de sel, poivre du Moulin.... Lire la Suite →

Lasagnes express

Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min. Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagne, 100 g de girolles (ou autre), 200 g de ricotta, 100 g de crème épaisse, 100 g de faisselle, 20 cl de crème liquide, 20 g de beurre 1⁄2 sel, 2 échalotes, 100 g d'emmental râpé, 100 g de jambon cru,... Lire la Suite →

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