Confiture de Noël

© CEDUS  Préparation : 45 min. Cuisson : 40 min. environ Repos : 12 h. Pour environ 6 pots de 375 g : 500 g de pommes, 1 kg de poires mûres à point, 200 g de poires séchées, 100 g de pruneaux, 100 g de dattes, 200 g de figues sèches, 200 g d’abricots... Lire la Suite →

Tarte « orientale » à la brousse

Préparation : 20 min. Cuisson : 2 min. Repos : 3 h. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de biscuits à la cannelle, 80 g de beurre 1⁄2 sel, 300 g de brousse, 200 g de fromage de type St-Moret, 25 g de sucre roux, 10 cl d'eau, 3 feuilles de gélatine, 5 dattes, 2 cuillères à soupe... Lire la Suite →

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