Le Blog Food & Family
Dessert friandise pour les petits, c'est un dessert plein de nostalgie pour les grands, avec cette sauce au carambar relayant celle du fromage blanc, face à un ensemble dominé par la douceur et les arômes de caramel. © T. Debéthune – C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIEL Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour... Lire la Suite →
Hello ! Voici venu le temps de la Chandeleur et ses crêpes gourmandes... Une bonne occasion d’ensoleiller à nouveau les jours d’hiver et d’organiser une fête rien que pour vos enfants et leurs copains ! Règles d’or pour réussir ses crêpes ! Recette La plupart des "habitués" font leur recette "au feeling" avec du lait, de... Lire la Suite →
Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Repos : 1 h. Pour 6 à 8 personnes (20 à 24 crêpes) : Pâte à crêpes : 250 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 1⁄2 cuillère à café de sel, 6 œufs, 1⁄2 l de lait, 25 cl de crème fleurette, 50 g de... Lire la Suite →
Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Repos : 1h15. Pour 24 crêpes : 1⁄2 l de lait, 100 g de beurre, 2 gousses de vanille, 250 g de farine, 1⁄2 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre + saupoudrage des crêpes, 3 œufs. -Verser le lait dans une casserole... Lire la Suite →
