Préparation : 15 min. Cuisson : 5 min. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises, 250 g de Mascarpone, 3 œufs, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 2 cuillères à soupe de crème liquide, 10 biscuits (de type Petits Beurre). -Ecraser grossièrement les biscuits. -Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Déposer les... Lire la Suite →
Tarte fine aux champignons des bois et à la crème
Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre, 500 g de champignons des bois, 1 branche de thym frais, 1 oignon, 25 g de beurre demi-sel, 2 tranches de jambon blanc, 50 g de comté, 50 g de cantal, 25 g de parmesan, 100 g de crème fraîche... Lire la Suite →