Confiture de rhubarbe à la cannelle

Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Macération : 12h. Ingrédients pour environ 4 pots de 375 g : 1,5 kg de rhubarbe,1 kg de sucre cristallisé, 1 bâton de cannelle, 1 citron non traité, 1⁄2 gousse de vanille. -Éplucher la rhubarbe en ôtant la fine pellicule qui recouvre les tiges et la détailler... Lire la Suite →

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