Carré de porc à l’andalouse

Préparation : 30 min. Cuisson : 1h15 (40 min. en autocuiseur) Ingrédients pour 4 personnes : 1 carré de porc, 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau, 100 g d'olives noires, 150 g de lardons fumés, 800 g de pommes de terre, 1 cuillère à soupe de Porto rouge, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petite... Lire la Suite →

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