Dessert friandise pour les petits, c'est un dessert plein de nostalgie pour les grands, avec cette sauce au carambar relayant celle du fromage blanc, face à un ensemble dominé par la douceur et les arômes de caramel. © T. Debéthune – C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIEL Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour... Lire la Suite →
Spécial Chandeleur : Crêpes au beurre de carambar/chocolat
Préparation : 20 min. Cuisson : 5 min. Repos : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre demi-sel, 50 g de chocolat noir, 3 carambars, 5 cl de lait, 12 crêpes de froment. - Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation. - Dans un saladier, le travailler à la fourchette jusqu'à... Lire la Suite →