Guacamole à la normande

Préparation : 20 min. Repos : 12h. Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert fait à cœur, 1 avocat d'environ 250 g, 100 g d'amandes effilées, 20 cl de vin blanc, 2 à 3 gouttes de Tabasco, 1/2 citron. La veille : - Écroûter le camembert. Le couper en morceaux et le déposer dans un plat creux. Arroser... Lire la Suite →

Tartine normande au camembert

Préparation : 5 min. Cuisson : 4 min. Ingrédients pour 2 personnes : 1⁄2 camembert, 6 fines tranches d’andouille, 1⁄2 pomme, 1 cuiller à soupe de jus de citron, 2 tranches de pain de campagne. -Mettre le four en position grill. -Eplucher la pomme, l’épépiner, la couper en tranches fines, la citronner. -Tailler le camembert en lamelles. -Sur... Lire la Suite →

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