Brioche tressée

Hello ! Vous êtes nombreux, via Facebook, à réclamer ma recette de brioche, celle que je fais régulièrement pour le goûter de mes enfants. Chose promise, chose due, la voici enfin ! Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Temps de pousse : 1h + 45min Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine T45,... Lire la Suite →

Pain au beurre

  Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine, 15 g de levure boulangère fraîche, 5 cl de lait, 5 cl d'eau, 150 g de beurre demi-sel, 2 cuillères à café de sucre en poudre, 2 œufs, 1 cuillère à café de sel. -Dans une petite casserole, faire... Lire la Suite →

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