Tagliatelles au bleu et aux noix

Préparation : 5 min. Cuisson : 6 min. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles fraîches, 150 g de bleu d’Auvergne, 4 cuillères à soupe de crème fraîche (30 % de matière grasse), 100 g de cerneaux de noix, 4 brins de ciboulette, gros sel, sel, poivre. - Cuire les tagliatelles à l’eau bouillante salée au... Lire la Suite →

Papillotes de jambon de Parme

Préparation : 10 min. Cuisson : 4 min. Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de jambon de Parme, 100 g de bleu d'Auvergne,1 cuillère à café de thym, 1 poire, 25 g de noix. -Hacher grossièrement les noix. -Tailler le bleu d'Auvergne en tranches. -Peler, épépiner et tailler en cubes. -Préchauffer le four à 180°C (th.6). -Placer... Lire la Suite →

Pizza au bleu d’Auvergne

  Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 4 personnes : 20 tomates cerises, 100 g de bleu d'Auvergne, 100 g de crème épaisse, 100 g de fromage blanc, 250 g pâte à pain, quelques brins de romarin sel, poivre du moulin. -Préchauffer le four à 180°C (th.6). -Laver, essuyer et couper les tomates cerises... Lire la Suite →

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