Mini bavarois de yaourt à la framboise

  Préparation : 35 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de biscuits (spéculoos), 80 g de beurre. Bavarois de yaourt : 300 g de yaourt, 5 feuilles de gélatine10 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 60 g de sucre, 3 œufs. Coulis de framboise : 250 g de framboises, 40 g de... Lire la Suite →

Le Bavar’exotique

Préparation : 20 min. Cuisson : 5 min. Repos : 3 h. Ingrédients pour 4 personnes : Biscuit : 200 g de palets breton, 30 g de beurre, 2 cuillère à soupe de rhum. Bavarois passion : 25 cl de crème liquide entière, 3 feuilles de gélatine de 2 g, 12,5 cl de pulpe de fruits de la passion,... Lire la Suite →

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