Boules de Noël

Préparation : 30 min. Cuisson : 15 à 20 min. Repos : 3 h. Ingrédients pour 25 à 30 boules de 6 cm de diamètre environ : La pâte : 300 g de farine, 1 pincée de sel, 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 œuf + 1 jaune d’œuf. Le glaçage : 200... Lire la Suite →

Etoiles au citron

Préparation : 30 min. Cuisson : 10 min. Réfrigération : 30 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine + un peu pour le plan de travail, 1 pincée de sel fin, 70 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1⁄2 sachet de levure chimique, 1 jaune d’œuf, 1 citron non... Lire la Suite →

Cake aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min. Ingrédients : 250 g de farine, 120 g de beurre ramolli, 120 g de sucre en poudre, 100 g de pépites de chocolat, 2 œufs, 1 sachet de levure. -Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). -Beurrer et fariner un moule à cake. -Dans un bol mélangeur, battez le... Lire la Suite →

Madeleines à la pistache

Préparation : 15 min. Cuisson : 8 à 10 min. Ingrédients pour 12 madeleines : 2 œufs, 70 g de beurre demi-sel, 80 g de sucre semoule, 110 g de farine, 30 g de pistaches hachées, 1/2 sachet de levure chimique, beurre pour les moules. -Préchauffer le four à 210°C (th. 7). -Dans un saladier, battre... Lire la Suite →

Palets bretons au beurre salé

Préparation : 15 min. Cuisson : 20 à 25 min. Ingrédients pour 10 palets : 100 g de sucre semoule, 100 g de beurre mou aux cristaux de sel, 2 jaunes d’œufs, 140 g de farine tamisée. -Préchauffer le four à 180°C (th. 6). -Battre 1 jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le... Lire la Suite →

Un site WordPress.com.

Retour en haut ↑