Gaspacho de carottes à l’orange et crème de coriandre

Hello ! Après quelques jours de "pause" blog (bon ok, j'étais très active sur Instagram et Facebook), me voici de retour avec une recette que j'aime tout particulièrement ! Avec les températures élevées que nous avons connues ces derniers jours, j'ai développé des stratégies pour me rafraîchir par tous les moyens. Entre l'eau, les glaces … Lire la suite Gaspacho de carottes à l’orange et crème de coriandre

Soupe de légumes de mon mini potager

Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients (bio de préférence) pour 4 personnes : environ 400ml d’eau, les fanes d’une botte de carottes, 1 grosse pomme de terre, 2 carottes, 100g de petits pois, 1 oignon, sel, poivre du moulin. Matériel : autocuiseur ou multicuiseur.   -Lavez les fanes de carottes et coupez-les grossièrement sans garder trop … Lire la suite Soupe de légumes de mon mini potager