Panna cotta aux kiwis

Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 2 feuilles de gélatine de 2 g, 1⁄2 gousse de vanille, 20 cl de crème liquide entière, 20 g de cassonade, 15 cl de mascarpone, 4 kiwis, 30 g de sucre semoule, 1 à café de fécule de maïs, 5 cl d'eau.... Lire la Suite →

Beignets de bananes au chocolat

Hello, Aujourd’hui, je vous propose une recette de beignets qui ravira petits et grands : des beignets à la banane et sauce au chocolat ! Cette recette au goût surprenant est à base de 3 farines : de riz, de manioc et de tapioca. Quant à la banane et à la noix de coco, elles apportent une saveur... Lire la Suite →

Gazpacho de chocolat

Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 400 g de chocolat riche en cacao, 20 cl de crème fraîche liquide UHT, 20 cl de lait, 100 g de sucre en poudre, 1 étoile de badiane (anis étoilé), 1 cm de bâton de cannelle, 1 petit morceau de... Lire la Suite →

Riz au lait au Companion XL

Hello les Gourmands ! Toujours dans ma quête de vous régaler au quotidien, aujourd’hui, je vous proposer de réaliser un dessert qui est un peu ma madeleine de Proust : le riz au lait. Que de souvenirs d’enfance à chaque bouchée ! A l’époque, je mangeais le riz au lait version nature. Maintenant, avec mes goûts un peu... Lire la Suite →

Un site WordPress.com.

Retour en haut ↑