Tiramisu au Companion XL

Hello ! Après quelques semaines d’absence, me voilà enfin de retour sur le blog, et de manière gourmande ! Comme promis, je vais partager avec vous mes premières recettes faites au MOULINEX iCompanion XL ! Ceux qui me suivent sur Facebook et Instagram ont déjà pu voir de nombreuses photos des plats et desserts élaborés avec... Lire la Suite →

Cake à la rhubarbe, pistache et yaourt

Hello les Gourmands  ! Après quelques jours d'absence à combattre le virus de la grippe (eh oui, c'est de saison !), me voici de retour avec une petite douceur facile à réaliser. J'ai puisé dans mes archives ce petit cake trop bon et que j'ai voulu remettre en avant, car ce serait vraiment dommage que... Lire la Suite →

Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires

Hello les Gourmands !Qui dit Noël, dit forcément bûche, mais parfois certaines recettes nécessitent de nombreuses heures de repos entre la préparation et la dégustation. Cette année, je vous ai déniché une recette de bûche glacée que vous pourrez réaliser en maximum 3h et qui sera du plus bel effet sur votre table de Noël... Lire la Suite →

Crème de fruits rouges aux graines de chia

Hello les Gourmands ! Pendant l’année, mon petit-déjeuner se résume à un thé + fruit et parfois une viennoiserie quand j’ai le temps de passer à la boulangerie. Il m’arrive souvent de tenir toute la matinée uniquement avec un café dans le ventre. Il faut dire que le matin, à 6h30, je n’ai clairement pas faim.... Lire la Suite →

Sorbet faisselle-pastèque

Hello ! Voici une recette de sorbet pour se rafraîchir par cette chaleur écrasante. Bon courage pour trouver des points de fraîcheur ! A bientôt !   Préparation : 30 min. Cuisson : 10 min. Repos : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl d'eau, 140 g de sucre de canne, 2 branches de menthe, 1 petite... Lire la Suite →

Panna cotta aux kiwis

Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 2 feuilles de gélatine de 2 g, 1⁄2 gousse de vanille, 20 cl de crème liquide entière, 20 g de cassonade, 15 cl de mascarpone, 4 kiwis, 30 g de sucre semoule, 1 à café de fécule de maïs, 5 cl d'eau.... Lire la Suite →

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