Hello les Gourmands ! Après quelques jours d'absence à combattre le virus de la grippe (eh oui, c'est de saison !), me voici de retour avec une petite douceur facile à réaliser. J'ai puisé dans mes archives ce petit cake trop bon et que j'ai voulu remettre en avant, car ce serait vraiment dommage que … Lire la suite Cake à la rhubarbe, pistache et yaourt
Dessert friandise pour les petits, c'est un dessert plein de nostalgie pour les grands, avec cette sauce au carambar relayant celle du fromage blanc, face à un ensemble dominé par la douceur et les arômes de caramel. © T. Debéthune – C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIEL Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Ingrédients pour … Lire la suite Spécial Chandeleur : Crêpes aux fruits, sauce gourmandise
Hello les Gourmands ! Je profite de mes derniers jours de "vacances" pour partager avec vous mes trouvailles. Cette semaine, j'ai farfouillé pour trouver quelques inspirations, notamment en matière culinaire. Au détour de tableaux Pinterest, je suis tombée sur une recette de ricotta à l'Instant Pot. Après deux tests concluants, je partage ici la recette … Lire la suite Ricotta à l’Instant Pot
Hello les Gourmands ! Me voici de retour après une belle pause festive. En ce moment, je suis entre deux suppléances. Du coup, je profite de ce temps libre pour finaliser l'installation dans notre nouvelle maison. Je m'active aussi pour prendre de l'avance côté repas. Et quoi de mieux que mes robots cuiseurs adorés pour … Lire la suite Brioche buchty au Companion XL
Hello les Gourmands ! Plus que quelques heures avant le repas du réveillon et il vous manque peut-être 1 ou 2 idées pour compléter votre apéro ? Pas de panique, j'ai rassemblé dans ce billet quelques recettes faciles et assez rapides à faire pour bien démarrer vos repas de fête ! -Craquelins, concassé de … Lire la suite 6 idées de bouchées apéritives pour Noël
