Boostez votre microbiote grâce aux probiotiques !

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C’est avec plaisir que j’accueille Un Mec Toqué sur le blog ! On s’est connu via Demooz et depuis, nous nous suivons sur les réseaux sociaux. J’aime beaucoup son compte Instagram sur lequel il partage son quotidien et de nombreuses recettes alléchantes !

Aujourd’hui, Un Mec Toqué vous propose un billet sur les probiotiques. C’est un concentré de ses recherches personnelles. Il n’est pas médecin, ni titulaire d’une formation ou d’un diplôme dans le domaine de la nutrition et de la santé. Toutefois, en recoupant les informations sur les probiotiques, il vous livre ce qu’il en a retenu. Bonne lecture !


Les probiotiques sont des bactéries… Oui, mais des « bonnes bactéries » qui jouent un rôle important dans notre organisme.

Quelles sont les fonctions des probiotiques ?
C’est dans l’intestin que se déroule notre histoire, siège de la flore intestinale (microbiote) qui se compose de bonnes et de mauvaises bactéries.
L’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries est la clef d’une bonne santé. Si les mauvaises bactéries sont trop nombreuses, elles deviennent responsables de maux tels que les infections à répétition, une mauvaise digestion, certaines allergies, la mauvaise haleine…
Pour limiter voire stopper ces désagréments, consommer des probiotiques est un bon coup de pouce pour rétablir l’équilibre fragile de notre microbiote.

Les super pouvoirs des probiotiques :

  • favorisent une bonne digestion
  • régulent le transit intestinal et son bon fonctionnement
  • stimulent l’immunité en nous aidant à passer au travers de certaines infections
  • aident à la synthèse des vitamines B et K
  • préviennent les récidives de mycoses vaginales
  • équilibrent de la muqueuse intestinale
  • participent à la bonne absorption du calcium au niveau du côlon
  • améliorent la microflore non pathogène
  • préviennent les pathologies infectieuses, des intolérances et allergies alimentaires liées au lactose ou au gluten
  • agissent favorablement dans la protection du système immunitaire
  • certaines souches de probiotiques aideraient la perte de poids

Quand prendre des probiotiques ?
Les probiotiques sont souvent indiqués lors de problèmes intestinaux telles diarrhées, constipation… Et lors de la prise d’un traitement à base d’antibiotiques qui détruisent les mauvaises, mais également les bonnes bactéries (sic !).
Les personnes qui n’ont pas de problèmes intestinaux, et qui ont une alimentation variée et équilibrée, n’ont pas besoin de se supplémenter en probiotiques.

Où trouver les probiotiques ?
Tout simplement dans la nourriture ! Les laits fermentés et les yaourts (bio de préférence car présents en plus grand nombre) sont une bonne source de probiotiques. Mais aussi dans la choucroute crue, dans la levure, les légumes fermentés (carottes, des betteraves, des radis, des poivrons, choux…).
On trouve également des probiotiques dans le pain au levain et le kombucha (boisson fermentée).
On peut aussi ajouter à cette liste le Kefir, les dérivés du soja comme le shoyu, le tamari, le miso, le tempeh, les olives, les cornichons et pickles.
Les bières non pasteurisées, les fromages persillés, le camembert, le brie, le Saint-Maure… sont également une source en probiotiques.


Maintenant que vous êtes bien informé(e)s, à vous de jouer pour chouchouter votre microbiote !

Retrouvez l’univers d’Un Mec Toqué sur Instagram @un_mec_toque

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