Préparation: 35 min. Repos: 1 h.
Ingrédients pour 4 personnes :
-1 boite de litchis en conserve
-15 cl de crème liquide entière
-1 jus de citron jaune
-2 yaourts à la grecque
-2 blancs d’œufs
-50 g de sucre glace
-Egoutter le jus des litchis et le conserver.
-Mixer les litchis, ajouter la crème liquide et le jus de citron. Prélever 10 cl de jus de litchis et l’ajouter à la purée de litchis. Verser les yaourts à la grecque, bien mélanger.
-Monter les blancs en neige avec le sucre glace.
-Ajouter la préparation aux litchis. Bien mélanger l’ensemble des ingrédients et verser dans la sorbetière.
La prise est rapide, environ 25 minutes.
-Laisser reposer la glace 1 heure au congélateur avant de la déguster.
CHOKADELIKA 
Super idée et recette très original, j’espère avoir le temps de tester ça très vite 🙂
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Merci 🙂
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Bonsoir,
D’avance, bon appétit ! 😉
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malgré le mauvais temps et le froid qui reviennent, je me laisserais bien tenter ! 😉
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C’est clair, quel temps indécis ! M’en fiche, je mange des glaces et des sorbets quand même 😉
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