Mug cake inspiration crumble au yaourt

© V. Le Berre - F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain

© V. Le Berre – F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain

Préparation : 4 min. Cuisson : 3 min. Repos : 30 min.

Ingrédient pour 1 personne : 1⁄2 yaourt, 1 pot de salade de fruits exotiques (20 cl), 30 g de farine, 30 g de beurre, 1 cuillère à soupe rase de sucre, 1⁄2 cuillère à café de bicarbonate, chantilly.

– Verser la moitié du yaourt dans un mug et le placer au congélateur 30 minutes idéalement.
– Bien égoutter la salade de fruits.
– Mélanger la farine, le beurre, le sucre et le bicarbonate du bout des doigts pour faire une pâte à crumble assez fine.
– Sortir le mug du congélateur, y déposer la salade de fruits, puis la pâte à crumble.
– Cuire au micro-onde pendant 3 minutes à 1000 W.
– Surmonter d’une belle portion de chantilly et déguster !

Suggestion :
Vous pouvez utiliser du jus d’orange et des écorces d’orange confites pour un mug cake un peu plus puissant en saveurs.

2 réflexions sur “Mug cake inspiration crumble au yaourt

    • Chokadelika dit :

      Je pense que tu peux enfourner à 210° pour 10 à 15 minutes. Mais bien surveiller à partir de la 12ème minute au cas où. 😉

      J'aime

Répondre à Chokadelika Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.