Tartine normande au camembert

© JF MALLET / CNIEL
© JF MALLET / CNIEL

Préparation : 5 min. Cuisson : 4 min.

Ingrédients pour 2 personnes : 1⁄2 camembert, 6 fines tranches d’andouille, 1⁄2 pomme, 1 cuiller à soupe de jus de citron, 2 tranches de pain de campagne.

-Mettre le four en position grill.
-Eplucher la pomme, l’épépiner, la couper en tranches fines, la citronner.
-Tailler le camembert en lamelles.
-Sur chaque tranche de pain, placer les lamelles de camembert, disposer dessus successivement les tranches d’andouille et de pomme.
-Enfourner et cuire jusqu’à ce que le camembert fonde.

Suggestion :
Vous pouvez remplacer le camembert par du brie.

 

11 commentaires sur “Tartine normande au camembert

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    1. Tu peux remplacer l’andouille par de la saucisse de morteau ou de montbeliard.
      Pour alléger la recette, on peut remplacer le camembert par de la cancoillotte (nature ou à l’ail) et l’andouille par de la viande des grisons. 😉

      J'aime

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