Préparation : 15 min. Cuisson : aucune

Ingrédients pour 1 personne :1 belle tranche de pain complet aux noix, 80 g de fromage de chèvre frais, 1 échalote, 1 cuillerée à soupe de ciboulette hachée, 1/2 cuillerée à soupe de basilic frais haché, poivre. Facultatif : huile de noix.

-Pelez et hachez l’échalote.
-Lavez, essuyez et hachez la ciboulette et le basilic.
-Tartinez la tranche de pain complet aux noix de fromage de chèvre frais.
-Disposez dessus l’échalote hachée.
-Saupoudrez de ciboulette et de basilic hachés, poivrez légèrement (ne salez pas, le fromage de chèvre l’est déjà naturellement).
-Facultatif : arrosez d’un filet d’huile de noix.